Porque os esquilos amam as castanhas ?
Frutas oleaginosas
São as castanhas, as
nozes e as amêndoas. Todas trazem inúmeros benefícios, apesar do elevado teor
calórico. Possuem muitos minerais, proteínas e altos níveis de Omega 3 e Omega
9. As frutas oleaginosas, nozes, avelãs, amêndoas, castanha do Pará,
entre outros, estão sendo cada vez mais
valorizadas pelo seu papel de nutrir e prevenir doenças como as
cardiovasculares. Na sua composição há um tipo de gordura saudável, do tipo insaturadas como ácidos graxos
monoinsaturadas e poliinsaturadas que são responsáveis pelos efeitos benéficos
desses alimentos como diminuição do LDL- colesterol (colesterol ruim) e pelo
aumento do HDL-colesterol (colesterol bom), prevenindo, assim, doenças
cardiovasculares.
O LDL-colesterol
aumentado no sangue provoca um aumento na deposição de placas de gordura nas
artérias, impedindo a passagem do fluxo sanguíneo. Essa condição caracteriza
uma doença chamada de aterosclerose. Já o HDL-colesterol tem a função de
transportar o colesterol dos tecidos para o fígado, por isso é conhecido como
bom colesterol.
Outros fatores
benéficos estão relacionados às frutas oleaginosas, como a amêndoa, por
exemplo. Segundo estudo do International Journal of Obesity, a amêndoa está
ligada a uma melhora no perfil de eliminação de peso. De acordo com este
estudo, dois grupos tiveram uma dieta com baixas calorias, um grupo de pessoas
com dieta rica em carboidratos complexos e outro grupo de pessoas com uma dieta
rica em amêndoas. Este último grupo, comparado com o primeiro, obteve uma perda
de peso mais efetiva, além de ter uma maior diminuição na circunferência de
cintura e gordura total. Isso indica que
incluir amêndoas em um plano alimentar de emagrecimento tem como resultado uma
melhor qualidade na eliminação de peso. É claro que o segredo está na
quantidade, já que a amêndoa, como todas as outras frutas oleaginosas é rica em
calorias. Uma quantidade equivalente a 85 gramas por dia é suficiente para a
realização desses efeitos e para não prejudicar o emagrecimento,se bem adequada
a um plano alimentar específico.
Sem falar nos
nutrientes que você estará acrescentando na sua alimentação, como proteínas,
fibras, selênio, cálcio, ferro, potássio, zinco, vitamina E, ácido fólico e
magnésio, além das gorduras insaturadas.
Fonte : Revista Época.
Este blog é patrocinado por www.vivenciasaudavel.com
Veja a promoção dessa semana : Compre 1 Conjunto de Cápsulas da Nova Dieta das Cápsulas e ganhe mais um pote de 30 cápsulas de Linhaça, inteiramente gratuito.
Nenhum comentário:
Postar um comentário