DUAS RECEITAS VEGETARIANAS
PARA COMEÇAR A SEMANA
Oi gente, estou postando duas receitas
espetaculares (e deliciosas) para ajudar
a manter qualquer programa de
emagrecimento. São receitas do Portal Natural Receitas Vegetarianas (www.PortalNatural.com.br),
um site que vale a pena ser conhecido e que pode contribuir para fortalecer a
vontade de persistir no objetivo da perda de peso, oferecendo ótimas receitas
naturais (mas não deixe de se exercitar, ok ?) A primeira é uma receita de kibe
natural (sem carne) e a segunda um suflê de espinafre. Bom apetite !
KIBE
INGREDIENTES:
•2 xícaras de triguilho, deixado de molho e
bem escorrido
•1 lata de carne vegetal
•2 cebolas picadinhas
•4 dentes de alho
•1 xícara de hortelã picada
•5 colheres de azeite de oliva
•2 colheres de sopa de cheiro verde
•1/2 xícara de farinha de trigo branca
MODO DE PREPARO:
1) Misture bem todos os
ingredientes, exceto a farinha de trigo que deve ser acrescentada aos poucos no
final até dar liga à mistura.
2) Forme os kibes no tamanho
que desejar.
3) Coloque em uma assadeira
untada com óleo.
4) Cubra a assadeira com
papel alumínio e asse em forno moderado.
SUFLÊ DE ESPINAFRE SEM OVOS
INGREDIENTES:
- 2 molhos de espinafre
- 2 espigas de milho
- Temperos: salsinha, cebola
e outros (à gosto)
- Sal marinho natural
- 10 colheres de sopa com
óleo de milho, de girassol ou outros
- Aproximadamente 1 copo
(250 ml) com farinha integral (fina)
- Aproximadamente 1 copo
(250 ml) com água
MODO DE PREPARO:
- Colocar as folhas de
espinafre dentro de uma panela com água já fervente.
- Desligar o fogo 1 minuto
após a água começar a ferver novamente.
- Escorrer bem o espinafre
cozido.
- Picar bem o espinafre.
- Cozinhar o milho.
- Ralar o milho.
- Picar bem os temperos (à
gosto).
- Misturar o espinafre, o
milho, os temperos, o sal marinho natural (à gosto), o óleo, e a farinha
integral.
- Acrescentar água aos
poucos até ficar com consistência cremosa.
- Untar o tabuleiro com óleo
e polvilhar este com farinha.
- Colocar a massa dentro do
tabuleiro.
- Cozinhar em forno bem
quente durante aproximadamente 35 minutos.
Gostaram ? Aproveitem bem !
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Não deixem de conhecer a Nova Dieta das Cápsulas Naturais, veja no site.
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